琉球プリン

きなこ屋の琉球プリンは、沖縄名産の黒糖、紅芋、マンゴーを使った３種類があります。

また、プリン自体にも卵や牛乳ではなく、沖縄の島豆腐の豆乳をつかっていて、冷凍してあるものの解凍具合によって、いろんな食感を楽しめるのです。



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プリン特有のプルプルした状態や、ムースのようななめらかな食感など、いろんな口当たりを試してみたいですね。